Gras, Silage und Heu unterscheiden sich grundsätzlich nur durch ihren Wassergehalt.
- Gras: Es ist besonders wasserhaltig. Es enthält vielleicht 160 g Futterinhaltsstoffe, Trockenmasse (TM) genannt und 840 g Wasser (Rohwasser) je 1.000 g Gras.
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1.000 g Gras: Pferd frisst 160 g Futter und 840 g Wasser
- Silage: Wird das Gras geschnitten und trocknet in der Sonne 1 – 2 Tage, dann verdampft viel Wasser. Aber in dieser kurzen Zeit ist das Gras noch nicht ganz trocken. Es hat vielleicht schon 500g Futterinhaltsstoffe (Trockenmasse TM), aber noch 500 g Wassergehalt (Rohwassergehalt) je 1.000 g halbtrockenes Gras. Weil Futtermittel nur lagerfähig sind, wenn sie mindestens 860 g Futterinhaltsstoffe (Trockenmasse) besitzen, wird aus dem angetrocknetem Gras die Grassilage gemacht. Die ist dann lagerfähig.
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1.000 g Silage: Pferd frisst 500 g Futter und 500 g Wasser
- Heu: Ist das Wetter gut, dann trocknet die Sonne in mehreren Tagen das Gras so stark, dass es lagerfähig ist. Heu enthält etwa 880 g Futterinhaltsstoffe (Trockenmasse) und nur 120 g Wasser (Rohwasser).
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1.000 g Heu: Pferd frisst 880 g Futter und 120 g Wasser
Halten wir fest, in Wirklichkeit frisst ein Pferd bei 1 kg Gras nur 160 g Futter, bei 1 kg Grassilage nur 500 g Futter und bei 1 kg Heu nur 880 g Futter.
Ein schwerer Fehler wäre, wenn ein Pferdehalter/in anstelle von 1 kg Heu dann 1 kg Silage verfüttert und erwarten würde, das Pferd würde satt werden.
Hier jetzt die Berechnung, wie Ihr Heu, Silage und Gras so tauscht, dass Euer Pferd die selbe Menge Futter erthält:
1 kg Heu = 880 g Futter (Trockenmasse)
Willst Du Heu durch Silage ersetzen, dann musst Du wissen, das 1 kg Silage nur 500 g Futter (Trockenmasse) enthält. Folglich musst Du mit dem Taschenrechner ermittelt wieviel mehr Silage Du füttern musst, um wieder auf 880 g Futter (Trockenmasse) zu kommen: 880 : 500 = 1,76. Das Ergebnis ist, Du musst 1,76 mal mehr Silage anstelle von Heu verfüttern. 2 kg Heu/100 kg LM/d = 3,52 kg Grassilage/100kg/d
Grassilage muss 1,76 mal mehr gefüttert werden als Heu
Wenn Dein Pferd 2 kg Heu/100kg LM/d bekommt und damit satt ist, dann wird es auf der Weide ähnlich viel Futter aufnehmen. Mit Heu nimmt es in Wirklichkeit 2 x 880 g Futter (Trockenmasse) = 1.760 g auf. Mit 1 kg Gras hat Dein Pferd erst 160 g Futter (Trockenmasse) aufgenommen. Folglich rechnest Du: 1.760 : 160 = 11. Dein Pferd wird, so kannst Du jetzt schätzen, 11 kg Gras/100 kg LM/d fressen.
Gras muss 5,5 mal mehr als Heu vorhanden sein
Faustzahlen zum Futtermittelaustausch
Die Rohwassergehalte, bzw. Trockenmassengehalte sind hier beispielhaft, sie können je nach Klima, Jahreszeit, Schnittzeitpunkt, usw. variieren.
Austausch Heu zu Silage Silage zu Gras Heu zu Gras 1,5 x bis 2 x 3 x bis 3,5 x 5 x bis 6 x Austausch Gras zu Silage Silage zu Heu Gras zu Heu : 3 bis : 3,5 : 1,5 bis : 2 : 5 bis : 6
Trockenmasse (TM) wird auch oft mit dem veralteten Namen Trockensubstanz (TS) bezeichnet.
Silage bekommen Rinder, Heulage bekommen Pferde und ich habe Heulage immer weniger oder gleich viel statt Heu gegeben und nicht mehr und es gab nie Probleme ,dass es zu wenig sein könnte an Energie.
Unter Pferdehaltern ist diese Bezeichnung öfters zu hören, zeigt aber ein laienhaftes Wissen. Unter Fachleuten wird generell immer nur zwischen Heu und Silage unterschieden. Heu ist immer die Konservierung durch alleinige Trocknung. Die gelingt nur komplett, wenn maximal 14% Wasser im Trocknungsgut verbleiben. Anderenfalls schimmelt das Futter, ist also nicht lagerfähig. Eine andere Konservierungsform ist das Silieren. Feuchtes Futter, also mehr als 14% Wassergehalt, wird sofort mit möglichst wenig Sauerstoff luftdicht verschlossen. Die eingeschlossene, sauerstoffhaltige Luft führt natürlich zu Bakterienaktivität und zu Verderb und bildet dadurch Saure und CO2. Ist das feuchte Futter absolut luftdicht umhüllt, führt die Säure zusammen mit dem CO2 zu einem Absterben der Bakterien im Futter. Das feuchte Futter hat sich selber desinfiziert, die Bakterien sind abgetötet und es ist somit lagerfähig. Natürlich nur, solange keine Sauerstoff an das Futter gelangen kann. Für einen optimalen Silierungsprozess sollte das zu konservierende Futter ca. 50% Feuchte besitzen. Viele Pferdehalter allerdings glauben, dass eine Pferdesilage, sie sagen Heulage, nur noch vielleicht 20 -30% Wasser enthalten soll, sich also wie ein wenig feuchtes Heu anfühlt. Diese Ansicht ist eindeutig falsch, da Silieren eines schon sehr weit getrockneten Futters durchaus risikoreich sein kann, da der Silageprozess eines zu trockenen Futters nicht optimal gelingt. Kurz und gut: Eine risikolose Pferdesilage enthält ca. 50% Wassergehalt und somit 50% Trockenmasse. Folglich muss statt 1 kg Heu (860g Trockenmasse) immer 1,72 mal Silage (mit 500g Trockenmasse) gefüttert werden. Dieser Vergleich stimmt natürlich nur, wenn das Erntegut halbwegs vergleichbar ist, so beim Schnittzeitpunkt, der Düngung, dem Boden, dem Pflanzenbestand, usw..